Entrevista
Jacques Diouf, Director General de la FAO, pide 30,000 millones de euros al año para encontrar una solución al hambre en el mundo. El gobierno francés y la Federación francesa de Fútbol (FFF) se han unido a su lucha con ocasión del Día Internacional de la Alimentación. Durante la celebración del partido entre Francia y Austria, la Federación entregó un cheque de 10,000 euros a la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura.
Dulce Días, periodista euronews
Nuestro planeta tiene la capacidad suficiente para alimentar a los seis mil millones de personas que vivimos en la Tierra. ¿Porqué existe el hambre en el mundo?
Jacques Diouf, FAO
“Existe el hambre en el mundo porque no se invierte lo suficiente en agricultura en los países pobres. Justo allí, donde hay desgraciadamente mil millones de personas que pasan hambre”.
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La mayoría de esos países pobres se encuentran en África, uno de los continentes más fértiles del mundo.
Jacques Diouf
“Tiene razón al decir que los recursos existen. Sobre todo lo que hay es agua. El continente africano sólo utiliza el 4% de sus reservas de agua mientras que sólo un 7% de las tierras cultivables son irrigadas. Esto quiere decir que en el 93% de las tierras del continente la producción agrícola depende de la lluvia. Si no llueve, o si llueve demasiado, o si llueve demasiado tarde, no habrá una buena producción agrícola”.
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Las estimaciones dicen que en 2050 seremos nueve mil millones de personas en la Tierra en lugar de los seis mil millones que somos ahora. Si el problema del hambre sigue existiendo, se agravará. ¿Cómo se puede resolver este problema? ¿Con organismos genéticamente modificados que nos permitan cultivar plantas que necesiten menos agua, por ejemplo?
Jacques Diouf
“Empecemos antes de nada por utilizar el agua que tenemos. Intentemos también invertir para permitir a los agricultores que tengan silos metálicos y medios de almacenamiento porque, paradójicamente, tras la cosecha, se pierde entre un 40% y un 60% de algunos cultivos por la falta de medios adecuados para conservarlos. También necesitamos invertir en carreteras rurales. ¿Cómo se pueden hacer llegar hasta los agricultores los abonos, las semillas, los alimentos para el ganado o vacunas si no hay carreteras? ¿Cómo podemos llevar las cosechas hasta los mercados si no hay carreteras? Estos son algunos de los asuntos prioritarios que debemos tratar antes de ponernos a discutir sobre los organismos genéticamente modificados”.
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¿Quién debe invertir en esas infraestructuras?
Jacques Diouf
“Los primeros responsables son los pueblos y sus propios gobiernos. Es decir, se trata antes de nada de un asunto de asignación de recursos del presupuesto nacional de cada uno de los países que se encuentran en situación de déficit alimentario. Pero los países desarrollados también tienen su parte de responsabilidad. La ayuda al desarrollo se atribuye, desgraciada y esencialmente, a otras cosas más que a la agricultura”.
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Con la falta de agua y con el cambio climático que puede provocar una sequía, ¿Europa y el mundo occidental deberán hacer frente a la llegada masiva de inmigrantes?
Jacques Diouf
“Lo cierto es que cuando no se tienen en el lugar en el que se vive las condiciones mínimas para sobrevivir, cuando no se encuentra lo que es esencial para el hombre, es decir, además de respirar y beber, la comida, naturalmente esas personas intentarán venir a Europa. Usted sabe que los irlandeses se fueron a Ámerica cuando hubo la crisis de la patata, los italianos se fueron a Argentina y hacia el resto de Europa cuando hubo una crisis alimentaria en Italia, etc…”
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En este momento todo el mundo habla del cambio climático. ¿Qué haría falta para hablar del hambre?
Jacques Diouf
“Contamos con los medios de comunicación. Se trata antes de nada de una toma de conciencia a nivel público y político. Lo que falta no son los recursos. Sólo los países de la OCDE gastan cada año 245.000 millones de euros para el apoyo a la agricultura en países en los que la población agrícola apenas representa entre un 2% y un 4%. Mientras que en los países del Tercer Mundo la población rural es de entre un 60% y un 80%. ¿Cuánto se necesita para la ayuda al desarrollo? Necesitamos 30.000 millones de euros al año. Se gastan cada año casi 900.000 millones de euros en armas. ¿Y no podemos gastar 30.000 millones para defender la vida? Creo que se trata de un problema ético, moral y político. Nosotros esperamos que haya una toma de conciencia más importante en el futuro -sobre todo porque ha habido motines en 22 países y muertos- Sabemos que el problema de la alimentación es un problema de solidaridad entre los hombres pero que también es un problema de paz y seguridad en el mundo”.
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Usted acaba de recibir un cheque de la Federación francesa de Fútbol de 10,000 euros. Es una gota de agua en un océano de necesidades…
Jacques Diouf
“Es una pequeña gota de agua financiera pero una gran gota de agua en la toma de conciencia. Más allá de la cantidad de dinero, lo que es importante es que los deportistas se interesen por el problema del hambre en el mundo, que utilicen la importancia del deporte, que es visto por miles de millones de personas en todo el mundo para sensibilizar a la gente sobre el hecho de que no podemos ser deportistas si tenemos hambre”.
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