lunes, 17 de enero de 2011

El 81% de las escuelas siguen vendiendo chatarra

El 30% de los niños de primaria y secundaria tienen sobrepeso.

Redacción EjeCentral

A pesar de la reciente aprobación de las reformas a la Ley General de Salud que regula la venta de comida chatarra en las escuelas, el 81% de éstas sigue vendiendo dulces.

El 78.8% botanas industrializadas; 71.8% refrescos y 48% pastelitos industrializados. Tan sólo el 50% de los establecimientos vende agua pura embotelladas, 29 % yogurt y 20% verdura fresca y leche.

Las cooperativas escolares dan prioridad a la venta de productos con alto contenido de calorías, prueba de ello es que el 81 por ciento de ellas ofrecen dulces; el 78.8, botanas industrializadas; 71.8 refrescos y 48 por ciento pastelitos industrializados. Tan sólo el 50 por ciento de los establecimientos vende agua pura embotelladas, 29 por ciento yogurt y 20 por ciento verdura fresca y leche.

Según una encuesta realizada por el Instituto Nacional de Salud Pública, de 73 mil 560 estudiantes de primaria y secundaria, 30 por ciento (primaria) y 31.7 por ciento (secundaria) presentan obesidad y sobrepeso.

Es necesario que los tres niveles de gobierno intensifiquen acciones de vigilancia para evitar la venta de comida chatarra en puestos ambulantes en el perímetro inmediato de las escuelas de educación básica.

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