MÉXICO, enero 26, 2011.- El precio de la tortilla en los últimos dos meses, ha mostrado una tendencia a la alza que supera el aumento en el valor del alimento durante 2010, revelan estimados de El Semanario Agencia (ESA), con información del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
Esto, porque hoy las tortillerías venden a nivel nacional en 10.16 pesos cada kilogramo (kg), lo que significa un aumento de 3% comparado con el nivel mostrado el pasado primero de diciembre de 2010 de 9.86 pesos.
Dicha alza, es mayor a al incremento de 2.6% que registró el valor de la tortilla durante 2010, ya que el 4 de enero del año pasado se ubicó en 9.73 pesos contra 9.98 al 31 de diciembre de 2010.
Por otro lado, del 1 al 26 de enero de 2011, los tortilleros han aumentado en promedio 1.6% el precio de venta para el alimento, de 10 a 10.16 pesos.
Por su parte, en lo que va de enero de 2011, el precio de la tortilla ha presentado mayores alzas en Oaxaca (12%), DF (4.6%) y Chiapas (2.2).
En los últimos dos meses, destacan aumentos de 14.4% en Oaxaca, 12.5% en Tlaxcala, 9.1% en Nayarit, y de 7.8% en Sinaloa.
Además, comparado con un año antes, las tortillerías elevaron su precio de venta principalmente en Oaxaca (16%), Morelos y Nayarit (ambas con 13%), y en Durango (13%). (El Semanario Agencia, ESA)
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